Vab idag

Gårkvällen kantades av maganfall efter en mycket tillåtande helg då jag frångick LCHF rätt mycket. BRA! Då vet jag att LCHF är min kost. Sen vet jag att jag kan tillåta mig lite på helgen men denna helg blev det väl för mycket. Höll på lite malande i ca 4 timmar tills det eskalerade vid 23-tiden men sen efter ordentlig smärta i ca 30 minuter klingade det av. Så kunde jag äntligen försöka sova. Väcktes dock av en väldigt hostande M. Hostar och kippar efter andan. Låter täppt i näsan. Så jag gick in och gav honom lite vatten och Mollipect. Sen blev det något bättre men han nyser, hostar från djupet och näsan rinner heeeela tiden. Så vi får stanna hemma !

Jag passade på att prova ett Sesambröd a´la LCHF för jag saknar bröd i den här kosten. Jag har provat både Pones och Oopsies men tyckte de var vidriga. Detta är ju mest likt ett vanligt bröd. Man kan ha i olika frön men jag hade bara Sesamfrön till grunden och toppade med lite linfrön så det skulle se lite trevligt ut. Jag tyckte det smakade helt okej. Ska försöka få tag på Low-carb bröd och Nystartbröd men har inte hittat någon återförsäljare för detta än.



Hittar ni såna så köp dem till mig!! Finns att beställa på Carbzone men frakten gör ju att de blir svindyra.

Så här blev i alla fall brödet. Bakat i min nya Margretheskål också.

Recept Sesambröd LCHF

3 Ägg
1,5 dl Bakpulver
1 msk Majonäs
2 msk Keso
3 dl Riven ost
ca 5 dl Sesamfrö eller efter tycke
Strö lite Linfrö över

Blanda ägg, majonäs, keso, ost, bakpulver, riven ost
Häll i fröna (valfria frön) tills smeten blir fastare men inte torr
Häll över på en plåt (jag hade en ungsform) med bakplåtspapper (jag har teflon-duk)
Strö över lite Linfrön och grädda i ugnen 225 grader i ca 15-20 min eller tills kakan fått färg och stelnat.


Kommentarer
Postat av: Nina

Alltid trist med sjukor! Hoppas att M kryar på sig fort och att du slipper massa magkrångel!

2011-03-14 @ 15:53:13
URL: http://mammanina.blogg.se/
Postat av: Maria

Låter som fröbrödeet jag brukar baka, jag blandar sesam, linfrö, solros, pumpa...totalt 5 dl, blir jättegott!

/Maria

2011-03-18 @ 10:19:06

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0